(株)増田屋本店

増田屋本店

漬物(曽我漬)

〒418-0065 富士宮市中央町8-13 TEL 0544-26-3380 FAX 0544-27-3952
URL http://www.masudaya-site.com/ e-mail sogazuke-masudaya@ybb.co.jp

創業大正7年、増田屋本店が作る名物「曽我漬」は、曽我兄弟の仇討の物語より名前を頂く逸品。素材は新鮮な大根、きゅうりに山葵、からし、酒粕を配して、当店独自に精製された漬物です。甘さと辛さが絶妙に利いた豊かな味は食を進めると、皆様に喜ばれております。   

増田屋本店

ご飯の友にも酒の肴にもピッタリの曽我漬 150g 420円~

増田屋本店:曽我漬け料理例

焼き曽我しいたけ:椎茸は、七輪で焼いた醤油をちょこっと垂らして食べるのが一番ですが曽我漬を添えても乙な味。椎茸の香りと曽我漬の刺激がたまりません。一度食べたらヤミツキです!

増田屋本店:曽我漬け料理例

曽我漬けスパゲッティ:フライパンにオリーブオイル・にんにくスライス・鷹の爪を入れ、香りがしてきたらスパゲッティを加えて炒める。火を止める直前に曽我漬を絡めれば出来上がり。 ※旬の野菜などを入れると、いっそう美味しく召し上がれます。

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お店紹介

創業大正7年、増田屋本店が作る名物「曽我漬」は、曽我兄弟の仇討の物語より名前を頂く逸品。素材は新鮮な大根、きゅうりに山葵、からし、酒粕を配して、当店独自に精製された漬物です。甘さと辛さが絶妙に利いた豊かな味は食を進めると、皆様に喜ばれております。   

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