さの萬

有名店でも使用されているドライエイジングビーフを、「さの萬」が提供します。 ドライエイジングビーフとは、表面を乾燥させて熟成された牛肉のことをいいます。 余分な水分が飛び、旨味と香りが内側に凝縮されていますので、お好みの焼き加減でお召し上がりください。